Oplev glæden ved bagning med fuldkorn på et inspirerende bagekursus, hvor du lærer at bage både sundt og smagfuldt brød. Du arbejder med spelt, surdej og fordej, og får indsigt i teknikker, der løfter dine hjemmebagte brød til nye højder.
- Lær at bage saftigt speltbrød med biga
- Bag svampede sandwichbrød med fordej
- Prøv surdejsboller med flager og masser af smag
- Få indsigt i meltyper, næring og vigtigheden af bageprocessen
Kurset er for dig, der vil forstå, hvorfor bagning med fuldkorn både smager bedre og er sundere – og tage teknikkerne med hjem i dit eget køkken.
Klik på book din plads og få mere info.
