Oplev en smagfuld introduktion til glutenfri bagning med Kornets Hus’ egne favoritter. På dette kursus lærer du at arbejde med glutenfri korn, frø og meltyper – og forvandle dem til saftigt og velsmagende bagværk.
Du lærer:
- At bage med havre, boghvede, sorghum, hirse og quinoa
- Teknikker og opskrifter til succes med glutenfrit bagværk
- Teori og praktiske tips til ingrediensernes egenskaber
- At skabe variation og smag uden gluten
Kurset er for dig, der vil bage kreativt og glutenfrit derhjemme – med masser af viden og inspiration i bagagen.
Klik på book din plads og få mere info.
